Panettone al caramello
Verrukkelijk: panettone met karamel en een knispertje van zeezout. Handgemaakt en het resultaat van 72 uur geduld en vakmanschap. Bereid met veel passie en ingrediënten van excellente kwaliteit. Rijkelijk gevuld met karamel, witte chocolade en geconfijte sinaasappelschil. Bovenop een glace van hazelnoot, koffie en een vleugje zeezout.
Tarwebloem, roomboter, water, eigeel, suiker, lievito madre (tarwebloem en water), witte chocolade en karamel (cacaoboter, suiker, volle melkpoeder, melksuiker, weipoeder (melk), magere melkpoeder, gekaramelliseerde suiker, emulgator: lecitinen (soja), natuurlijke vanillearoma), gekonfijte sinaasappelschil (sinaasappelschil, glucose-fructosestroop, suiker), sinaasappelcompote (sinaasappel, suiker), honing, vanille
Voor de glace: suiker, hazelnootmeel, eiwit, tarwebloem, instantkoffie, zeezout